Curau de milho em lata

Ingredientes

 

1 lata de milho

 

1/2 litro de leite

 

1 pitada de sal

 

1/2 xícara de açúcar

 

2 colheres de maisena

 

1/2 xícara de leite condensado

 

canela a gosto para decorar

 

 

 

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Modo de Preparo

 

1. Bata no liquidificador o milho e 250 ml de leite, bata bem até dissolver todos os grãos de milho

 

2. Acrescente o restante do leite, o sal, o açúcar, a maisena e o leite condensado

 

3. Bata bem e leve ao fogo em temperatura média, vá mexendo até engrossar e cozinhar

 

4. Quando estiver com a consistência em ponto de mingau, desligue para não queimar (mexa sempre)

 

5. Despeje em uma vasilha e coloque para gelar

 

6. Após 30 minutos na geladeira, sirva-se

 

7. Se preferir, salpique canela em pó

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